土地の気候や歴史(風土)が土地の食(Food)を作る。

Sweets

五平餅

REVIEWS

3.3
5つ星中3.3つ星です!(3人のお客様のデータ)
最高0%
良かった33%
ふつう67%
いまいち0%
最悪0%

 

よく食べにいきますよ。

2025年12月28日

家が近所なのでよく食べに行きます。

木村組

やっぱり美味しいね!

2025年12月28日

行くと食べちゃうんですよね。

bbb

五平餅最高です。

2025年12月28日

長野県が発祥なんですね。

また食べに行きます。

かつみ

 

 


山間地域のキンググルメ「五平餅」

発祥は中部地方の山間部(長野県木曽・伊那地方、岐阜県恵那、愛知県奥三河など)

五平餅(ごへいもち)は、うるち米を半つぶしにして串に刺し、味噌や醤油ベースの甘辛いタレをつけて焼いた、中部地方(特に長野・岐阜・愛知など)の山間部に伝わる郷土料理です。わらじ型・だんご型など形は多様で、タレにはくるみ・ごま・落花生などが練り込まれることが多く、地域や家庭で味が異なります。お祭りや行楽地で親しまれる、素朴で懐かしい味わいが特徴です。

RELATED

気になるなら一緒に読んでほしい関連記事

PAGE TOP